Gault & Millau

WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2024

- Sehr empfehlenswert -

Saubere klare Weine will Jochen Uebel und arbeitet dafür akribisch. Schon die Silberkapsel zeigt den hohen Qualitätsanspruch des Winzers!

Qelle: Gault & Millau Weinguide 2024

VINUM Weinguide Deutschland 2024

- Der zweite Stern -

Das Jochen Uebel ein gutes Händchen für Sauvignon Blanc hat beweist er auch dieses Jahr mit den beiden Silberkapsel und Goldkapsel. Beide Weine strotzen vor exotischen Früchten und Stachelbeere. Aber auch die gesamte 2022er Kollektion ist durchweg gelungen und die Gewächse sind wahre Schmackofatze. Deshalb geht`s einen Schritt hoch!

Quelle: Vinum Weinguide 2024

Treffen wir uns auf der Weinmesse?

Alle aktuellen Weinmessen Frühjahr 2023 finden Sie im Menü unter "Termine"

Unsere Kunden erhalten natürlich Ehrenkarten!

Falls Sie noch keine Ehrenkarte erhalten haben kontaktieren Sie uns bitte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Premium Weinabend mit dem Weingut Jochen Uebel, Landau-Nussdorf

Termin: 26.11.2022 / Beginn 18:30 Uhr

Veranstaltungsort: Anettes Küche / Hofladen, Pfarrstr. 25, 76189 Karlsruhe-Daxlanden

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt / Dauer ca. 4 Std. Sichern Sie sich einen Platz

kontakt(at)anettes-kueche.de

AUSVERKAUFT

Vielen Dank an Anettes Küche und an alle Gäste. Es war ein wundervoller Abend!

>> Hier einige Impressionen <<

Pét Nat!

"natürlich prickelnd"

>>hier entdecken <<

Sommer-Weinabend mit dem Weingut Jochen Uebel, Landau-Nußdorf

Außerdem werden wir zu den Weinen ein passendes Menü für Sie zusammenstellen.

Termin: 13. August 2022 / Beginn 18:30

Veranstaltungsort: Anettes Küche / Hofladen, Pfarrstr. 25, 76189 Karlsruhe-Daxlanden

Preis pro Person € 85,– (incl. Mineralwasser, Menü, Begrüßungsgetränk & 5 Weinproben)

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt / Dauer ca. 4 Std. Sichern Sie sich einen Platz: kontakt(at)anettes-kueche.de

Freuen Sie sich auf einen genussvollen & spannenden Abend

VINUM Weinguide Deutschland 2022

Die Sortenvielfalt bei Jochen Uebel beein-
druckt. Unter anderem durch die homogene
Qualität. Der 2020er Sauvignon Blanc Gold-
kapsel vertritt die Sorte mustergültig und
gefällt mit Stachelbeere, Cassis und seiner
eleganten Säure. Im Repertoire ist auch ein
Tempranillo. Hier beweist Uebel, dass ein sol-
cher Exot sich sogar hierzulande wohlfühlen
kann. Geprägt von Tanninen, Frucht und Har-
monie eine Bereicherung bei den Roten.

Quelle: VINUM Weinguide Deutschland 2022

Flutkatastrophe: Unbürokratische Hilfe für Betroffene

Wir helfen mit!

weitere Informationen gibt es >>hier<<

Weinmessen, Präsentationen und Weinproben sind ja aktuell noch nicht möglich. Den neuen Jahrgang 2020 möchte ich euch dennoch persönlich vorstellen! Den Livestream könnt Ihr ganz einfach hier auf der Website anschauen, und natürlich wenn Ihr euch die Weine zeitig besorgt habt auch Live mit probieren.

Start ist am 17.4.2021 um 19.00 Uhr mit folgenden drei Weinen: > Hier gehts direkt zum Weinpaket <

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2021

- Die zweite Traube -

"Uebel macht einfach unbeirrt sein Ding...."

Quelle: Gault & Millau Weinguide Deutschland 2021

RIPE & STONED 2020

LOVE & PEACE 2020

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2020

„Wir machen nicht alles besser, aber vieles“, sagt Jochen Uebel selbstbewusst. Das bedeutet bei ihm Detailarbeit und Tüfteln: „Laubarbeit, Vorselektionen, Lesetermine – wir stimmen alles mehrfach ab“, erklärt der studierte Önologe. Ziel ist es, „die Weine noch eigenständiger werden zu lassen“. Die Silberkapselweine präsentieren sich durchweg fruchtbetont und frisch, unter den Goldkapselweinen ragt der „Crazy Shit!“ heraus, ein zwölf Monate lang spontan vergorener Riesling vom Edenkobener Bergel, der unfiltriert abgefüllt wurde.

Quelle: Gault & Millau Weinguide Deutschland 2020

VINUM Weinguide Deutschland 2020

Jochen Uebel bekennt sich zu seiner Vorliebe für Weine, die etwas Restzucker haben dürfen, wenn sie so schmecken, wie sie es tun. Der Restzucker ist gut eingebaut wie bei der Riesling Goldkapsel zu schmecken ist. Uebel verzichtet übrigens auf Lagennennungen und arbeitet ausschließlich mit Silber- und Goldkapsel zur Unterscheidung. Clever.

Quelle: VINUM Weinguide Deutschland 2020

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2018

Jochen Uebel setzt auf klare Aussagen: Sowohl bei den neu gestalteten Etiketten, als auch bei den sauber getrennten Weinlinien. Die Weine mit Silberkapsel sind im Stahl ausgebaut und zeigen jeder einen deutlich herausgarbeiteten Sortentyp. Die Goldkapselweine reifen im wahrnehmbaren Holz, sie sind stoffiger, aber nicht fett. Das gilt auch für den konturierten Riesling... Quelle: Gault & Millau Weinguide Deutschland 2018

VINUM Weinguide Deutschland 2018

...der junge Winzer hält das Niveau, durch welches er uns aufgefallen war.--Star der Kollektion, aus der uns diesmal nur Weißweine vorgestellt wurden,   ist erneut der zupackende Chardonnay in seiner hervorragenden Balance
zwischen Frucht und Holz. Quelle: VINUM Weinguide Deutschland 2018

Die Junge Südpfalz

An der siebten großen Vergleichsprobe für junge Kellermeister aus der Südpfalz nahmen in diesem Jahr mehr als 50 junge Kellermeister teil.

"Die Altersgrenze von fünfunddreisig ist nun erreicht. Nach vielen erfoglreichen Jahren mit der Jungen Südpfalz sage ich Danke an das gesamte SÜW - TEAM und wünsche allen neuen Talenten viel Spass und Erfolg mit der Jungen Südpfalz! "